.

Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram

Aubergine bereiden: 5 tips

Een aubergine bereiden, hoe doe je dat? Lisa geeft tips!

Tips voor het bereiden van aubergine

  1. Een aubergine hoef je niet te schillen. Je kunt hem zo gebruiken.
  2. Let op na het snijden, want ze verkleuren erg snel. Een tip om de verkleuring tegen te gaan is om ze te besprenkelen met citroensap.
  3. Aubergines hebben sponsachtig vruchtvlees dat een beetje bitter smaakt. Laat ze daarom altijd even uitlekken met zout voordat je de aubergine gaat bereiden. 
  4. Je kunt alle kanten op met de aubergine: naast aubergines bakken kun je ze ook grillen, stoven, roosteren, gratineren of zelfs frituren.
  5. Aubergine kun je eindeloos combineren. Het is neutraal van smaak, dus wees lekker creatief en combineer het met je favoriete groente.

Related Posts

Chocolade reep maken

Chocolade reep maken

Winston Post gaat zijn eigen chocoladereep maken!

De Machinist

De Machinist

Winston is in Zuid-Holland om de leukste hot-spots te ontdekken voor jou in Rotterdam