Dit recept voor krokante kipnuggets is net iets anders dan de gewone variant. We gaan de kip namelijk paneren met tortillachips! Wij hebben gekozen voor tortillachips met paprikasmaak, maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor een andere smaak.

Tijd: 25 minuten
Aantal personen: 3 tot 4

Ingrediënten

  • 2 kippendijfilets
  • 2 eieren
  • Schaaltje bloem
  • Schaaltje tortillachips

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed de bakplaat met een bakpapier.
  2. Breek de eieren in een kommetje en klop ze los met een vork.
  3. Doe de bloem in een ander kommetje.
  4. Verkruimel de tortillachips en doe deze ook in een andere kom.
  5. Snijd de kipfilet in grove stukken en haal de stukken door de bloem, vervolgens door het losgeklopte ei en tot slot door de tortillachips.
  6. Leg de ongebakken kipnuggets naast elkaar op de bakplaat en schuif de bakplaat voor 20 minuten in de oven.