Bij pasen horen eieren! Dit feestelijke paasdessert is niet alleen een lust voor het oog, maar smaakt ook net zo lekker als dat het eruit ziet. 

Paasdessert: schuimomelet met frambozen

30 maart 2018
: 15 min
: 15 min
: 30 min
: Gemiddeld

By:

Ingredients
  • 4 eieren
  • 20 gram suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 40 gram boter
  • Poedersuiker
  • Stroop
  • 20 gram frambozen
  • 1 takje munt
Directions
  • Step 1 Splits de dooiers van het eiwit.
  • Step 2 Klop de dooiers met de suiker en vanillesuiker tot een schuimige massa.
  • Step 3 Klop de eiwitten stijf.
  • Step 4 Verhit de boter in een koekepan.
  • Step 5 Schep de 2 ei mengsels door elkaar.
  • Step 6 Schenk het mengsel in de pan.
  • Step 7 Verlaag het vuur en doe de deksel op de pan.
  • Step 8 Bak het omelet voor 10 tot 15 minuten.
  • Step 9 Haal het omelet uit de pan en steek/ snij er rondjes uit.
  • Step 10 Stapel de stukken omelet op en strooi er poedersuiker overheen.
  • Step 11 Maak af met een beetje stroop, frambozen en munt.