Facebook
YouTube
Pinterest
Instagram

Recept : Tomatensalade

Soms zijn de simpelste gerechten het allerlekkerste! Een goed voorbeeld is deze tomaten salade. Smullen maar!

Zon, barbecue en een tomatensalade. Dat zijn kernwoorden van een heerlijke zomeravond. Een paar simpele ingrediënten en deze lekkere salade staat zo op tafel.

Recept : tomatensalade

Ingrediënten : 

  • 400 gram cherrytomaten
  • 2 rode uien
  • 50 gram groene olijven
  • 4 el olijfolie extra vierge
  • 15 g basilicum (bakje)
  • 100 gram hüttenkäse
  • Balsamico azijn
  • Zout peper


Zo maak je het :

  1. Snijd de tomaten in partjes, en vervolgens de uien in ringen.
  2. Doe de tomaten, uien en de olijven daarna in een schaal.
  3. Voeg de olijfolie en balsamico toe.
  4. Pluk de blaadjes van het basilicum en scheur ze vervolgens in stukjes.
  5. Meng met de tomaten en breng op smaak met peper en zout.
  6. Verbrokkel de huttenkase erover.

Tip:

De salade wordt nog lekkerder als het 3 uur van tevoren wordt gemaakt. Bewaar afgedekt op een koele plek maar buiten de koelkast.


Related Posts

Kip met Thaise chili groenten, Basmati rijst en een Rabarbercompote

Kip met Thaise chili groenten, Basmati rijst en een Rabarbercompote

Hele gebraden kip “Chan’s Massala” met Thaise chili groenten, Chan’s Basmati rijst en een Rabarbercompote BENODIGDHEDEN (8 PERSONEN) – 2 grote braadkippen (1,8 kg per stuk) – 250 gram boter – Chan’s Massala kruiden – 2 groene courgette – 2 aubergines – 3 gekleurde paprika’s – 2 uien – 250 gram […]

Runderhachee met een stamppot hutspot

Runderhachee met een stamppot hutspot

Runderhachee met een stamppot hutspot, knapperige spekjes,  gebrande cashewnoten en verse jus BENODIGDHEDEN VOOR 8 PERSONEN – 2 kg middelgrote aardappelen – 2x 1,5 kg gesneden uienringen – 1,5 kg gesneden wortelen – 500 gr spekreepjes – 2 kg riblappen van FarmersGold – 200 gr boter – 1 […]