Wafels zijn heerlijk als ontbijt of tussendoortje. Met dit gezonde recept kun je nu nog vaker van wafels genieten. Haal dat wafelijzer uit de kast en bakken maar!

Recept voor gezonde wafels (2 wafels)

1 maart 2018
: 10 min
: 5 min
: 15 min
: Gemiddeld

By:

Ingredients
  • 50 gram havermout
  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 100 ml ongezoete amandelmelk
  • 1/2 theelepel bakpoeder
Directions
  • Step 1 Verwarm het wafelijzer en vet deze in.
  • Step 2 Maal de havermout in de blender tot meel.
  • Step 3 Prak de banaan met een vork.
  • Step 4 Doe het havermout meel, het ei, de geprakte banaan, de amandelmelk en het bakpoeder in een beslagkom. Mix met een staafmixer of handmixer tot een dik beslag.
  • Step 5 Schenk het beslag in het wafelijzer.
  • Step 6 Laat de wafels bakken tot ze goudbruin zijn.

Serveer de wafels met vers fruit en smullen maar!