Winston Post gaat naar het Oer-Hollandse platteland! Hij bezoekt de Zeegster Hoeve. Een boerderij met vleeskoeien, kippetje én een bed & breakfast.

De Belgische Blauwe koe

10 jaar geleden is de Zeegster Hoeve gestart met het kruizen van an hun melkkoeien met dit mooie vleesras. Dit van oorsprong Belgische vleesras is bijzonder vriendelijk en nieuwsgierig.
Toen ze een aantal jaren verder waren, zijn ze de pinken weer gaan insemineren met stieren van het Belgische Blauwe ras en hebben ze de kalveren bij de koeien laten lopen. En al gauw ontstond er een hele kudde met deze dieren. Van kalf tot koe of stier alles loopt bij elkaar in de wei. De dieren grazen vaak op de gronden van Staatsbosbeheer nabij het Zeegserloopje of in de weilanden rondom de boerderij. Het vlees van deze dieren is bijzonder mals, vandaar ook dat ze hebben besloten het vlees te gaan verkopen in hun eigen boerderij winkel. Winston Post haalt een stukje vlees op voor Ed!