Het ultieme toetje voor alle chocoholics; chocolade mousse. Gemakkelijk te maken en met maar vier ingrediënten ideaal om voor te bereiden voor een etentje.

Aantal personen : 4
Tijd: 15 minuten (daarna 2 uur in de koelkast)

Ingrediënten:

  • 200 gram Johnny Doodle
  • 250 gram opgeklopte slagroom
  • Halve theelepel vanillesuiker
  • Vers fruit (bijvoorbeeld frambozen of aardbeien)

Zo maak je het:

  1. Breek de chocola in stukjes en smelt au bain marie.
  2. Ondertussen doe je de slagroom in een grote kom met een half theelepeltje vanillesuiker.
  3. Als de chocola is gesmolten, laat deze dan ongeveer 30 seconde afkoelen en voeg dan de chocola aan de slagroom toe.
  4. Roer nu heel voorzichtig alles door elkaar, maar zorg er wel voor dat het luchtig blijft.
  5. Doe de mousse in 4 glaasjes en zet het 2 uur in de koelkast.
  6. Serveer met extra slagroom en verse frambozen of aardbeien.