Winston komt alles te weten over de Hollandse babyleaf, die geteeld wordt bij Green Specialties Holland.

Green Specialties Holland

Green Specialties Holland is een bedrijf dat gespecialiseerd is in het telen, oogsten, wassen en verpakken van bladgroenten. Ze telen onder andere spinazie, rucola, veldsla én natuurlijk babyleaf. Als de dauw vroeg in de morgen nog op de velden ligt, oogst Green Specialties haar groenten. Omdat ze juist dan op hun best zijn, zo leert Winston.