Ben je last minute nog op zoek naar een leuk sinterklaas recept? Wij hebben een makkelijk recept voor je klaargezet, waar je maar 4 ingrediënten voor nodig hebt!

Pepernoot truffels

5 december 2017
: 14
: 15 min
: Makkelijk

By:

Ingredients
  • 200 gram kruidnoten
  • 120 gram roomkaas
  • 200 gram witte chocolade
  • Cacaopoeder
  • Pepernoot kruimels
Directions
  • Step 1 Doe de roomkaas en kruidnoten in de keukenmachine en maal het fijn.
  • Step 2 Draai 14 balletjes van ca. 3 centimeter van het kruidnoten mengsel.
  • Step 3 Zet de balletjes 1 uur in de vriezer.
  • Step 4 Smelt de chocolade au bain-marie.
  • Step 5 Haal de balletjes uit de vriezer, doop de balletjes één voor één in de gesmolten chocolade. Je kunt hier een vork of satéprikker voor gebruiken
  • Step 6 Leg de balletjes daarna op een velletje bakpapier en bestrooi met pepernoot kruimels en cacaopoeder. Doe dit als de chocolade nog nat is!