De lekkerste haring is te vinden in onze havenstad: Rotterdam!

 

 

De gebroeders Den Haan scoorde met hun haring een 10 in de Nationale Haringtest.

Volgens keurmeesters Aad Taal en John Oosterhuis heeft de haring van Den Haan “een volle romige en zilte smaak. Schoolvoorbeeld van alles wat de Hollandse Nieuwe tot een echte delicatesse maakt.’’

De tweelingbroers Robert en Christian zijn de vierde generatie in de vishandel Den Haan. In 2007 kreeg vishandel Den Haan een doorstart samen met ‘derde broer’ Seth van Dienst. De drie heren vullen elkaar perfect aan. Elke week gaat Robert zelf nog vier dagen per week naar Scheveningen om zo wel de kwaliteit van de lekkere haring te waarborgen.

Zaterdag wordt de complete lijst van haringverkopers bekend gemaakt. Hoe eet jij het liefst je haring?