De Intense tomaat is de allereerste tomaat ter wereld die geen vocht verliest tijdens het snijden. Het ras wordt ook wel “the chef’s tomato” genoemd, omdat het dé favoriet is onder chefkoks. Winston Post gaat op zoek naar de oorsprong van deze bijzondere tomaat!

Tomatenkwekerij Smulders

Winston Post heeft afgesproken bij Tomatenkwekerij Smulders. De kwekerij is een modern en innoverend bedrijf dat is gespecialiseerd in snij tomaten. Het bedrijf is een maatschap van Corné en Wilma Smulders. Het bedrijf vindt zijn oorsprong in Middelbeers waar de ouders van Corné een vollegrondsgroentebedrijf begonnen zijn, en waarbij in 1964 de eerste kassen zijn gebouwd. Vanaf 1984 heeft Corné tomaten geteeld, eerst in maatschap met zijn ouders later met zijn vrouw.