Als je niet kunt kiezen tussen een pasta en een ovenschotel, ga dan voor deze pasta ovenschotel met kip en broccoli! Voorbereiden is een dag van te voren al te doen, zodat je het alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven.

Print

Pasta ovenschotel met broccoli

Variatietip: Vervang de broccoli door bloemkool.
Gerecht Diner, hoofdgerecht
Trefwoord broccoli, geraspte kaas, Kipfilet, Ovenschotel, pasta, pasta ovenschotel
Voorbereiding 30 minutes
Bereiding 30 minutes
Totale bereiding 1 hour

Ingredienten

  • 1 broccoli
  • 300 gram penne pasta
  • 2 kipfilets
  • 150 gram geraspte kaas
  • 500 ml melk
  • 50 gram bloem
  • 30 gram boter
  • 2 bouillontabletten
  • zout
  • peper

Stap voor stap

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Zet een pan water op met de bouillontabletten erin.
  • Doe de pasta in de bouillon en kook deze beetgaar.
  • Snij de broccoli in kleine roosjes.
  • Snij de kipfilets in blokjes en bak deze gaar in een pan.
  • Haal de pasta uit de pan met een zeef of schuimspaan en doe deze in de ovenschaal.
  • Kook de broccoli gedurende 5 minuten in de bouillon. Haal ook deze uit de pan met een zeef of schuimspaan, en voeg toe aan de ovenschaal samen met de gebakken kip.
  • Meng de broccoli, pasta en kip door elkaar.;Verwarm de boter in een pan en roer met een garde de bloem erdoor.
  • Schenk al roerend de melk erbij en breng aan de kook. Laat de saus 5 minuten koken.
  • Voeg de helft van de geraspte kaas toe aan de saus.
  • Breng de saus op smaak met peper en zout en voeg deze toe aan de ovenschaal.
  • Bestrooi met kaas en zet voor 30 minuten in de oven.