Radijsjes zijn niet alleen mooi rood van kleur, maar hebben ook veel voordelen voor je gezondheid. Ze zijn goed voor de lijn, je huid, je lever en voor je bloeddruk. Daarom een radijssalade, op de goede gezondheid!

Print

Radijssalade

Leuke tip: Niet bekend met bataviasla? Vervang het met ijsbergsla voor een frisse smaak!
Gerecht Bijgerecht, Lunch, Side Dish
Trefwoord bataviasla, Komkommer, Limoen, radijs, radijssalade, salade, saladeui
Voorbereiding 10 minutes
Bereiding 10 minutes
Totale bereiding 20 minutes
Aantal personen 2 personen

Ingredienten

  • Bos radijsjes
  • 1 komkommer
  • 1 tl limoensap
  • bataviasla
  • 1 saladeui
  • lijnzaad
  • dille
  • 2 tl olijfolie
  • 2 tl frambozenazijn
  • peper
  • zout

Stap voor stap

  • Was de radijsjes goed schoon en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de salade ui en komkommer in stukjes en snijd de bataviasla kleiner. 
  • Doe de radijs, komkommer, salade ui en bataviasla in 1 grote kom en mix door elkaar. Voeg daarna een klein scheutje limoensap, frambozenazijn en olijfolie toe.
  • Besprenkel de salade met wat dille en een beetje lijnzaad. VoilĂ !