Deze rijk gevulde salade met avocado en bacon is heerlijk als lunch. Het knapperige van de bacon gaat ontzettend goed samen met de frisse salade.

Afdrukken

Rijk gevulde salade met bacon, avocado en kip

Lekker met balsamico dressing!
Gerecht Diner, Lunch
Keuken Hollands
Trefwoord Avocado, bacon, frisse salade, Kipfilet, maaltijdsalade, salade
Voorbereiding 10 minuten
Aantal personen 4

Ingredienten

  • 1 avocado
  • 5 plakjes bacon
  • 2 kipfilets
  • 4 trostomaten
  • 100 gram ijsbergsla
  • 75 gram feta

Stap voor stap

  • Bak de kipfilet gaar in een pan met olijfolie.
  • Snij de bacon in stukjes en bak de plakjes tot ze lekker knapperig zijn..
  • Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees uit de schil en snij dit in blokjes.
  • Snijd de tomaten in blokjes.
  • Doe alle ingrediënten in een schaal.
  • Eet smakelijk.