Winston Post gaat op zoek naar de oorsprong van courgette! Hij bezoekt Tuinderij Beegdenhof, waar hij een rondleiding krijgt van de teler.

Courgette van eigen bodem

Tuinderij Beegdenhof heeft zich gespecialiseerd in de teelt van courgettes. Vanaf half april t/m half oktober werken zij aan deze teelt en productie van courgettes. Dit gebeurt veelal handmatig. Miljoenen courgettes gaan vanuit het veld naar de sorteerloods en vervolgens naar de veilig. Naast de courgetteteelt, houden zij zich als groentebedrijf ook bezig met het produceren van asperges, prei en pompoenen. Dit doet de teler niet alleen, maar samen met zijn vrouw en oudste zoon. Daarnaast werken de seizoensarbeiders hard mee om het proces in goede banen te leiden.