Pizza als ontbijt? Jazeker! Niet die restjes van gisteravond, maar een versgebakken pizza die lekker zoet van smaak is.

Print

Basisrecept ontbijt pizza bodem

Variatietip: vervang 50 gram van de havermout door muesli.
Gerecht Ontbijt
Trefwoord havermout, kaneel, kwark, pizza bodem
Voorbereiding 5 minutes
Bereiding 25 minutes
Totale bereiding 30 minutes
Aantal personen 1

Ingredienten

  • 150 gram havermout
  • 150 gram magere kwark
  • 3 eieren
  • 2 tl kaneel
  • 1 el ahornsiroop indien gewenst

Stap voor stap

  • Mix de havermout, eieren, kaneel en 150 gram kwark tot een beslag.
  • Bekleed de bakplaat met bakpapier en schep het beslag op de bakplaat. Strijk het beslag in een pizzavorm. 
  • Doe de pizzabodem voor ca. 25 minuten in de oven op 220 graden.

Toppings ontbijt pizza

  • Appel, kersen en amandelschaafsel (meebakken met beslag)
  • Plakjes banaan en gesmolten chocolade
  • Kwark en vers fruit